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Hegewald, Wolfgang: Senf zum Dessert
Senf zum Dessert , Kurze scharfkantige Stücke, Prosakobolde, die das Sarkastische und Skurrile nicht scheuen, im Wortlaut auskristallisiert, und literarische Notationssysteme des Alltags haben in letzter Zeit Wolfgang Hegewalds Prosaschreiben geprägt und regiert.
Eine literarische Fee - vermutlich mittleres Management im Literaturbetrieb - dringt unversehens und unbefugt in die Wohnung eines Schriftstellers namens Wolfgang Hegewald ein und will ihn zwingen, eine Suggestivfrage zu beantworten: Ob er in Zukunft lesen oder schreiben möchte. Nur eins sei möglich. In seiner Not schlägt der Schriftsteller die Fee bewusstlos und bringt sie vor seinem Schreibtisch in eine stabile Seitenlage. Nun muss er zwar nicht antworten, aber die Fee erholt sich rasch - und bleibt. Diese Figurenkonstellation mit ihren Wendungen und Überraschungen, ihrer Situationskomik, ihren Verwandlungen und unberechenbaren Erfahrungen sorgt für ein dramaturgisches Gefüge, das eine Reihe von kurzen Texten verbindet.
Das komponierte Prosakonvolut besteht aus siebzig Mikrokapiteln, die in der Tradition von Capriccios mit Formen des Komischen und Grotesken und dem Interesse an Aufklärung und ihren Abgründen spielen. Dieses Spiel verbindet sich mit Wahrnehmungspartikeln des Alltags, ob in Barmbek-Süd oder rund um ein Hausboot namens BARTLEBY im Stadthafen von Schleswig. Wahrnehmung steht in dieser Prosa für Weltseitenblicke und Weltneugier, nicht für Ich-Introspektion. Durch die Kapitel hindurch fungiert das Phantastische, nach einem Diktum von Julio Cortázar, als Methode zur Überprüfung des Wirklichen. Spaziergänge, poetologische Reflexionen, Träume, Erinnerungsfetzen, polemische Interjektionen zur Zeitgenossenschaft, Sprachspiele - das Repertoire ist groß. Kein Plot, nirgends. Das Modell dieser Prosa scheint ein Mobile zu sein: ein fein austarierter Schwebezustand der Teile und Teilchen. Der im Untertitel anklingende Heimatbegriff ist elliptisch beschaffen, mit den Polen Schreiben und Wohnen. , Elektromotoren & -teile > Elektro- & Hybridautoteile , Erscheinungsjahr: 20240329, Produktform: Leinen, Autoren: Hegewald, Wolfgang, Seitenzahl/Blattzahl: 173, Themenüberschrift: FICTION / General, Keyword: Barmbek-Süd; Capriccios; Errinerungsfetzen; Hamburg; Hausboot; Humor; Kurzprosa; Schleswig; Träume; Weltneugier; poetologische Reflexionen,, Fachkategorie: Belletristik: Humor~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive~Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 213, Breite: 144, Höhe: 21, Gewicht: 368, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik,
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Senf - OrangeUnser Geheim-Tipp für köstlich-fruchtige Salatsaucen und zu Ziegenkäse aller Art: der herrlich cremige Bio-Senf mit Zitrusnote! Saftiges Bio-Orangenmus gibt ihm den fruchtig-frischen Geschmack, der ideal mit der feinen Senfnote harmoniert. Der Byodo Orangen Senf veredelt mit seiner fruchtigen Cremigkeit jede Salatsauce aufs Feinste. Unser Tipp: Probieren Sie unseren Bio-Orangen Senf auch zu Geflügelgerichten wie z.B. gebratener Ente!3,32 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Senf - körnigGanze Senfkörner verleihen dieser mittelscharfen Senfvariante das besondere Genusserlebnis. Beliebt ist Körniger Senf vor allem in der französischen Küche und zu feinen Käsevariationen! Der körnige Bio-Senf von Byodo schmeckt nicht nur hervorragend zu Käse und Wurst, sondern auch zu Ofenkartoffeln und Kartoffelgerichten sowie Salatsaucen und Dressings.2,56 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Senf - FeigeLeckere Bio-Feigen geben dem fruchtigen Byodo Feigen Senf seine ganz individuelle Geschmacksnote. Dank seiner süßen Senfnote harmoniert er wunderbar mit vielen Weichkäsesorten wie Camembert und Rotkulturen. Auch in Salatdressings, in Dips und auf Sandwiches ist diese Spezialität aus 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau ein Genuss. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.3,32 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Senf - SüßWunderbar süß im Geschmack und mit feinem Senfaroma, das ist der Süße Senf von Byodo. Bayerisch traditionell zu Weißwurst, Leberkäse und Wienern Pflicht – in der Salatsauce oder zu Ofenkartoffeln eine köstliche Kür! Der süße Senf wird wie alle Byodo Produkte zu 100% aus feinsten Bio-Zutaten hergestellt. Die landestypische Spezialität ist vielseitig einsetzbar. Probieren Sie Ihn auch zu Käse, kaltem Fleisch & Wurst – ein würzig-feiner Genuss! Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl und trocken lagern.2,84 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Delikatess-Senf
Naturata Senf wird nach einem traditionellenVerfahren in der Schweiz hergestellt. Die Senfsaat stammt von Demeter-Landwirten vorwiegend aus Österreich. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Fein-würzige Senfe geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.Nach dem Öffnen gekühlt lagern. Herstellung Naturata Senf wird nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren in der Schweiz hergestellt. Dazu werden die Demeter-Rohstoffe zunächst einer sorgfältigen Eingangskontrolle und Reinigung unterzogen. Anschließend werden die Senfkörner durch Walzen grob vermahlen und mit Wasser, Essig, Salz sowie den verschiedenen Gewürzen vermischt. Die dadurch entstandene Maische bekommt etwas Zeit zum Reifen. Durch das Einwirken von Wasser können Enzyme die ätherischen Senföle freisetzen, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind. Die Schärfe des Senfes wird in erster Linie durch die Auswahl der Senfsaat bestimmt. Die Dauer und die Zusammensetzung der Maische beeinflussen den Geschmack und die Qualität des Senfes. Die Maische wird nach der Reifezeit schonend fein vermahlen, bis der Senf seine cremige Konsistenz erhält.
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Hegewald, Wolfgang: Senf zum DessertSenf zum Dessert , Kurze scharfkantige Stücke, Prosakobolde, die das Sarkastische und Skurrile nicht scheuen, im Wortlaut auskristallisiert, und literarische Notationssysteme des Alltags haben in letzter Zeit Wolfgang Hegewalds Prosaschreiben geprägt und regiert. Eine literarische Fee - vermutlich mittleres Management im Literaturbetrieb - dringt unversehens und unbefugt in die Wohnung eines Schriftstellers namens Wolfgang Hegewald ein und will ihn zwingen, eine Suggestivfrage zu beantworten: Ob er in Zukunft lesen oder schreiben möchte. Nur eins sei möglich. In seiner Not schlägt der Schriftsteller die Fee bewusstlos und bringt sie vor seinem Schreibtisch in eine stabile Seitenlage. Nun muss er zwar nicht antworten, aber die Fee erholt sich rasch - und bleibt. Diese Figurenkonstellation mit ihren Wendungen und Überraschungen, ihrer Situationskomik, ihren Verwandlungen und unberechenbaren Erfahrungen sorgt für ein dramaturgisches Gefüge, das eine Reihe von kurzen Texten verbindet. Das komponierte Prosakonvolut besteht aus siebzig Mikrokapiteln, die in der Tradition von Capriccios mit Formen des Komischen und Grotesken und dem Interesse an Aufklärung und ihren Abgründen spielen. Dieses Spiel verbindet sich mit Wahrnehmungspartikeln des Alltags, ob in Barmbek-Süd oder rund um ein Hausboot namens BARTLEBY im Stadthafen von Schleswig. Wahrnehmung steht in dieser Prosa für Weltseitenblicke und Weltneugier, nicht für Ich-Introspektion. Durch die Kapitel hindurch fungiert das Phantastische, nach einem Diktum von Julio Cortázar, als Methode zur Überprüfung des Wirklichen. Spaziergänge, poetologische Reflexionen, Träume, Erinnerungsfetzen, polemische Interjektionen zur Zeitgenossenschaft, Sprachspiele - das Repertoire ist groß. Kein Plot, nirgends. Das Modell dieser Prosa scheint ein Mobile zu sein: ein fein austarierter Schwebezustand der Teile und Teilchen. Der im Untertitel anklingende Heimatbegriff ist elliptisch beschaffen, mit den Polen Schreiben und Wohnen. , Elektromotoren & -teile > Elektro- & Hybridautoteile , Erscheinungsjahr: 20240329, Produktform: Leinen, Autoren: Hegewald, Wolfgang, Seitenzahl/Blattzahl: 173, Themenüberschrift: FICTION / General, Keyword: Barmbek-Süd; Capriccios; Errinerungsfetzen; Hamburg; Hausboot; Humor; Kurzprosa; Schleswig; Träume; Weltneugier; poetologische Reflexionen,, Fachkategorie: Belletristik: Humor~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive~Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 213, Breite: 144, Höhe: 21, Gewicht: 368, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik,24,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Senf - OrangeUnser Geheim-Tipp für köstlich-fruchtige Salatsaucen und zu Ziegenkäse aller Art: der herrlich cremige Bio-Senf mit Zitrusnote! Saftiges Bio-Orangenmus gibt ihm den fruchtig-frischen Geschmack, der ideal mit der feinen Senfnote harmoniert. Der Byodo Orangen Senf veredelt mit seiner fruchtigen Cremigkeit jede Salatsauce aufs Feinste. Unser Tipp: Probieren Sie unseren Bio-Orangen Senf auch zu Geflügelgerichten wie z.B. gebratener Ente!3,32 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Senf - körnigGanze Senfkörner verleihen dieser mittelscharfen Senfvariante das besondere Genusserlebnis. Beliebt ist Körniger Senf vor allem in der französischen Küche und zu feinen Käsevariationen! Der körnige Bio-Senf von Byodo schmeckt nicht nur hervorragend zu Käse und Wurst, sondern auch zu Ofenkartoffeln und Kartoffelgerichten sowie Salatsaucen und Dressings.2,56 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Senf - SüßWunderbar süß im Geschmack und mit feinem Senfaroma, das ist der Süße Senf von Byodo. Bayerisch traditionell zu Weißwurst, Leberkäse und Wienern Pflicht – in der Salatsauce oder zu Ofenkartoffeln eine köstliche Kür! Der süße Senf wird wie alle Byodo Produkte zu 100% aus feinsten Bio-Zutaten hergestellt. Die landestypische Spezialität ist vielseitig einsetzbar. Probieren Sie Ihn auch zu Käse, kaltem Fleisch & Wurst – ein würzig-feiner Genuss! Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl und trocken lagern.2,84 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Delikatess-SenfNaturata Senf wird nach einem traditionellenVerfahren in der Schweiz hergestellt. Die Senfsaat stammt von Demeter-Landwirten vorwiegend aus Österreich. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Fein-würzige Senfe geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.Nach dem Öffnen gekühlt lagern. Herstellung Naturata Senf wird nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren in der Schweiz hergestellt. Dazu werden die Demeter-Rohstoffe zunächst einer sorgfältigen Eingangskontrolle und Reinigung unterzogen. Anschließend werden die Senfkörner durch Walzen grob vermahlen und mit Wasser, Essig, Salz sowie den verschiedenen Gewürzen vermischt. Die dadurch entstandene Maische bekommt etwas Zeit zum Reifen. Durch das Einwirken von Wasser können Enzyme die ätherischen Senföle freisetzen, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind. Die Schärfe des Senfes wird in erster Linie durch die Auswahl der Senfsaat bestimmt. Die Dauer und die Zusammensetzung der Maische beeinflussen den Geschmack und die Qualität des Senfes. Die Maische wird nach der Reifezeit schonend fein vermahlen, bis der Senf seine cremige Konsistenz erhält.1,99 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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